近代は何故風潮問題を引き起こすか

今や人気店がひしめく激戦区京都ラーメン界。

昭和十三年、屋台から始まり創業七十余年。

京都ラーメンのルーツ・一風潮を作った京都一の老舗中華そば専門店「新福菜館」。

今も行列が絶えない、コク旨黒スープの中華そばを守り続ける不動の銘店の味がご家庭で味わえます。

そんな「新福菜館」の人気メニューをセットにいたしました。

＜中華そば＞名物になった秘伝の醤油たれの味を磨き上げ、見た目はこってりしている様に見えますが、食べてみるとあっさりとした味わいになっています。

＜特製炒飯＞炒飯目的にお店を訪れる方もいる隠れた人気メニューは、さっぱりとした後味が特徴です。

秘伝のたれの旨みとコクがお米に凝縮されています。

＜特製餃子＞スープのコクと旨みの基になる秘伝のたれを餃子の餡に練りこみおいしさを閉じこみました。

お店の味を目指し、忠実に冷凍食品で再現した自信の逸品です。

【お召し上がり方】＜中華そば＞(1)鍋に水又はお湯を280ccと別添のスープを入れ軽くかきまわし火にかけて沸騰させてください。

(2)沸騰しましたら商品のラップを取り除き、凍ったままの具付めんを具を上にして入れ約2分30秒中火で加熱してください。

（加熱時間は目安です。

お好みにより調節して下さい。

）(3)麺がほぐれ煮立ちましたら火を止めて器に盛りつけてお召しあがりください。

＊お好みにより、水又はお湯の量を加減して下さい。

＜特製炒飯＞【フライパンの場合】熱したフライパンにサラダ油（バターでも可）をうすくひき、凍ったままの「特製炒飯」を入れ、かきまぜながら中火で約2〜3分炒めてください。

【電子レンジの場合】凍ったままの「特製炒飯」を皿に平らに盛り、軽くラップをして下記の通り温めてください。

500Wの場合　約5分00秒、600Wの場合　約4分30秒＜特製餃子＞(1)凍ったままの餃子を並べます。

(2)水又はお湯を200cc入れます。

(3)ふたをして強火で一気に水分が無くなるまで蒸焼きにします。

（目安は約6分から7分です。

）(4)水分が無くなったら、大さじ一杯の油を入れます。

(5)プチプチと音がしてきたら火を弱火にしてフタをとります。

餃子の焦げ目を確認します。

きつね色になれば出来上がりです。

【お届け内容】中華そば　1食（213g）×2袋特製炒飯　250g×2袋特製餃子　17g×12個×2袋【原産国】日本【賞味期限】冷凍1年（残存賞味期間3ヶ月以上）

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